La cuisson lente. Sans brûler. Sans stress.
La plupart des planchas sont trop proches du feu. Résultat : extérieur carbonisé, intérieur cru. Frustrant.
La Plancha Surélevée EVO change la donne. Positionnée en hauteur, elle éloigne tes aliments de la source de chaleur directe pour une cuisson douce, maîtrisée, parfaite.
Caractéristiques
- Acier brut surfacé : Robuste, authentique, conçu pour durer
- Épaisseur 3 mm : Diffusion homogène de la chaleur
- Position surélevée : Cuisson indirecte, moins agressive
- Système d'emboîtement : Installation en 2 secondes sur ton EVO
- Double cuisson possible : Grille en bas + Plancha en haut = deux zones simultanées
Compatibilité
Exclusivement compatible avec le Barbecue Nomade EVO.
Non compatible avec le Nomade et le Nomade XL.
Pourquoi cette plancha ?
Le problème : Les planchas classiques brûlent. Trop proches des flammes, elles carbonisent l'extérieur avant que l'intérieur soit cuit.
La solution : La Plancha Surélevée EVO crée une distance optimale entre le feu et tes aliments. Tu obtiens une cuisson homogène, dorée, juteuse — sans surveillance constante.
Le bonus : Tu peux utiliser la grille en dessous pendant que la plancha travaille au-dessus. Deux cuissons en parallèle. Un seul feu.
Idéal pour
- Légumes grillés
- Œufs et pancakes du matin
- Poisson fragile
- Fromage fondu (raclette outdoor, oui oui)
- Tout ce qui mérite une cuisson douce
Your Fire. Your Rules.
