La cuisson directe, plus maîtrisée.
Une plaque trop proche des braises chauffe trop vite. Résultat : ça saisit trop fort, ça accroche, ça brûle avant d’être vraiment maîtrisé.
La Plancha surélevée EVO corrige ça. En éloignant légèrement la plaque du foyer, elle offre une cuisson directe plus douce, plus stable et plus agréable à contrôler.
Tu gardes la précision d’une plancha. Sans l’agressivité d’une plaque collée au feu.
Caractéristiques
- Acier brut surfacé : Robuste, authentique, conçu pour durer
- Épaisseur 3 mm : Diffusion homogène de la chaleur
- Position surélevée : limite la surchauffe directe de la plaque
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Installation rapide : se met en place en quelques secondes sur ton EVO
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Cuisson directe maîtrisée : plus progressive, moins brutale
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Double niveau possible : plancha au-dessus, cuisson principale en dessous
Compatibilité
Exclusivement compatible avec le Barbecue Nomade EVO.
Non compatible avec le Nomade et le Nomade XL.
Pourquoi cette plancha ?
Le problème : une plaque trop proche du feu devient vite trop agressive. Les aliments les plus délicats accrochent, brûlent ou cuisent trop vite.
La solution : la Plancha surélevée EVO crée une distance plus juste avec les braises. La chaleur reste directe, mais plus stable, plus propre, plus facile à maîtriser.
Le résultat : une cuisson plus régulière, plus polyvalente, plus agréable en usage réel.
Idéal pour
- Légumes grillés
- Poisson fragile
- Œufs et pancakes
- Fromage fondu
- Petites cuissons précises
- Tout ce qui mérite une surface pleine sans chaleur trop agressive
Your Fire. Your Rules.
